Le nostre Vacanze Sane riprendono a Pasqua 2020!

Bio Agriturismo Vegano Vegetariano*, in Umbria

Benvenuti a Le Tortorelle, Agriturismo Vegano tra Umbria e Toscana dove si mangia, si pensa, si vive e ci si rilassa in modo.. naturale

 

Creare un Agriturismo Vegan in Umbria è stata una scelta che ha messo il Benessere al centro: per una vacanza (o vita) più sana, più etica, e piena di gusto! Il nostro Agriturismo è un casale umbro in pietra del 1800, circondato da una unica e ricca bio-diversità, con otto camere Eco-Chic, una piscina al sale, tanti angoli verdi e serenamente disteso sulla valle del Niccone, a pochi km dalla Toscana.

*la nostra cucina è 100% vegetale (quindi tecnicamente vegan), molto apprezzata da vegetariani (e anche da onnivori)

Pace, Vita Sana, Convivialità, Ispirazione

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Qui il silenzio è da ascoltare; le magnifiche betulle, querce e faggi da ammirare; l’atmosfera ed il cibo vegan da assaporare

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Pacchetto ben-essere weekend

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Una Vacanza naturalmente rilassante

Tutto richiama al Benessere e al Naturale

La nostra piscina è igienizzata al sale.
I piatti vegani sono preparati (con amore) con prodotti freschi e biologici provenienti dai nostri orti o da quelli dei coltivatori locali umbri.
Le camere sono eco-chic con materiali riusati creativamente per essere sì più sostenibili, ma anche per ispirare ogni ospite che le vive durante la vacanze.
L’atmosfera è familiare, rilassata ma sempre attenta e curata.

Camere Eco-Chic

sposano eleganza e confort.
Ammirale Ora!

Scopri ora la nostra Cucina
Gustosamente Vegan

La nostra cucina è Vegan, per un benessere totale

Non è buffo come molti che tornano dalle vacanze debbano “mettersi a dieta”?

La nostra cucina sforna (o frulla :-)) piatti a base vegetale (quindi Vegan) per una ragione precisa: ricaricarsi completamente con cibo sano, gustoso, leggero e ricco di nutrienti.

I nostri piatti attingono a varie tradizioni, da quella umbra a quella mediterranea e usano anche nuove tecniche di cucina. Vengono condivisi con amore e rispetto e con un pizzico di creatività a loro propria cercano di ispirare nuovi tutti gli ospiti.

Golosi, Creativi, Sani

i nostri Piatti

Ricco di fondamentale biodiversità

Una Verde Pace
Un grande prato dove rilassarsi, un orto medievale rialzato e vivibile, un orto tradizionale, grandi querce, faggi, betulle, noci, tanti alberi da frutta, qualche olivo, erbe aromatiche e fiori edibili, le giovani catalpe..

Prodotti Biologici dai nostri Orti

Lo sai che abbiamo un orto vivibile?
L'Orto

Mangiare Vegano (e quindi Vegetariano) con i prodotti dell’Orto

I prodotti del nostro Agriturismo sono freschi e biologici, adatti ad una sana e gustosa cucina vegan che vegani, vegetariani e anche onnivori apprezzano estremamente..

Moltissimi provengono direttamente dai nostri orti. Abbiamo un orto rialzato, un orto tradizionale, erbe aromatiche e officinali, erbe e piante spontanee completamente naturali, frutteto e piante uniche come le Aloe o le Bacche di Goji o la Feijoa.

L’orto ci fornisce la maggior parte dei prodotti necessari (nei periodi di stagione), ciò che manca lo acquistiamo dai contadini locali che coltivano biologico o praticano la lotta integrata.

Le farine per il pane, la pasta, le pizze e i dolci, sono Bio e ottenute da cereali macinati “a pietra” da un paio di molini locali, come il Molino Silvestri.
Il vino è biologico e abbiamo sempre disponibili tisane, té, caffé e acque aromatizzate.

Non si tratta però “semplicemente” di cibo ma di vivere in modo conviviale la tavola e condividere esperienze, idee e stili di vita. Al grande tavolo nel portico o nella sala all’interno del Casale le cene diventano piacevoli pasti dove le storie di ognuno diventano le vere protagoniste.

Ci si ricarica esternamente grazie al sole, al verde e alla piscina.. Internamente grazie ai nuovi incontri e alle nuove esperienze.