PESTI: Az. Agr. Niccone, Umbertide
VERDURE: Fornaci, Umbertide / Az.Agr. Niccone, Umbertide
PASTA FRESCA: Il Rasagnolo – Umbertide
PASTA SECCA: Canovelle, Umbertide / Bartolini, Terni / Molino Silvestri, Torgiano
LEGUMI: Fornaci, Umbertide / Molino Silvestri, Torgiano
CARNI: Moreno 2m, Umbertide / Pauselli, Umbertide
SALUMI: Moreno 2m, Umbertide / Fattoria Nonna Maria, Montone / Brachini, Umbertide
FORMAGGI: Fattoria Nonna Maria, Montone / Fattoria Palazzo Rosa, Umbertide /
I Formaggi del Pastore, Montone / Sunuraghe, Perugia
OLIO IN CUCINA: I Girasoli di Sant’Andrea, Umbertide / Hortus Artis, Perugia
MARMELLATE E CONFETTURE: Sibilla, Norcia / Migliorati, Umbertide
PANE: Az. Agr. Niccone (Farina di Molino Silvestri)
CREME ALLA FRUTTA E CREME DI FRUTTA SECCA: Az. Agr. Niccone
PRODOTTI DA FORNO COLAZIONE: Az. Agr. Niccone