Prodotti sani

Agriturismo biologico in Umbria:
ecco la nostra posizione

Sarete sicuramente interessati a conoscere la posizione del nostro agriturismo riguardo il biologico in Umbria.

D’altronde mangiare biologico è per molti sinonimo di qualità e benessere.

Una vita sana, quindi una vacanza sana

NOI LA PENSIAMO COSI’:

Una vita sana, passata in agriturismo e campagna, circondati dalla verde Umbria.

E lo pensiamo dal primo giorno che siamo venuti a vivere in questo agriturismo.

Ma non lo pensiamo solo per noi.
L’esperienza di venire in vacanza al nostro agriturismo deve essere un’esperienza “di gusto”,
ma deve essere anche un’ esperienza di vita sana, per tutti i nostri ospiti.

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Luogo puro, cibo puro. what else?

Siamo in luogo meraviglioso: fatto di aria pulita, terreno fertile senza chimica, piscina igienizzata al sale, vita “lenta” dell’ Umbria. 

Come potremmo mai immaginare di non mangiare i prodotti migliori?

Se per te Biologico = Alta qualità, allora siamo pienamente d’accordo.

I prodotti che scegliamo

Al nostro agriturismo scegliamo l’Umbria di nicchia e di piccoli artigiani. 

Andiamo sempre alla ricerca del miglior prodotto qualità – gusto – vita sana. 

E soprattutto: cerchiamo sempre di andare “sul campo” a vedere come producono, cercando di conoscere le persone prima di acquistare da loro.

Crediamo che questa sia la migliore garanzia per un prodotto sano, etico e pulito.

il nostro orto è naturale

Tutto ciò che produciamo non subisce alcun trattamento chimico.

Non solo l’orto, ma neanche i fiori, gli alberi, il prato, le erbe spontanee, niente. 
Non usiamo neanche la chimica per le erbe infestanti!

Gli Artigiani dell' Umbria

Sono i piccoli produttori nostri colleghi, è il made in Umbria.

Aziende che fanno dell’etica del lavoro, della passione per il proprio prodotto, del rispetto per l’ambiente, e dell’amore per l’Umbria le loro caratteristiche.

C’è chi pratica la lotta integrata, e chi ha tecniche di permacultura, 
ma la sostanza è sempre la stessa:

Un prodotto di qualità – gusto – e fatto con scelte responsabili. 

Riguardo le certificazioni bio

Qui apriamo un altro mondo, che non guarda solo alla “qualità” del prodotto, ma include tutta una serie di burocrazia, costi e timbri.

GRANDI AZIENDE E PICCOLISSIMI PRODUTTORI

Il biologico è sicuramente “garanzia di qualità” per prodotti di grandi aziende o multinazionali. Producendo loro il più economico “convenzionale”,  avere linee biologiche, che certificano l’utilizzo di prodotti bio nella coltivazione o produzione, è sicuramente un fattore di garanzia.

Ma per una piccola attività, ciò che conta di più è conoscere i produttori di persona, ed andare sul campo a vedere come producono i loro prodotti!

L’ Umbria è fatta di artigianalità e piccolissime aziende agricole. 
Anche le più organizzate si trovano spesso in difficoltà a mantenere la certificazione BIO.
Essa include spese e scartoffie elevate, ed una attività familiare non sempre è in grado di gestirle.